Comer despacio ayuda a no engordar

Les comparto ésta noticia sobre la importancia de comer despacio...

29 de noviembre de 2010, 04:30 AM
El viejo hábito de educar a los niños con la famosa frase "comé despacio", sumado al inmediato "masticá bien" parece ser algo más sólido que un viejo consejo de abuela: es, además, una excelente idea de salud y una opción más para evitar el sobrepeso.
Un equipo de médicos de Grecia encontró varios motivos por los que se explica que comer rápido se asocia a comer "de más" y, por extensión, promueve el sobrepeso y colabora con la obesidad .
Estos hallazgos son muy importantes hoy en día porque ofrecen varios consejos simples para sumar al combate contra el exceso de peso.
A propósito, la Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que habrá 700 millones de adultos obesos y cerca de 2300 millones con sobrepeso para el año 2015. Y los chicos no representan una excepción, ya que según esta institución hoy en día hay 22 millones de menores de cinco años que ya son obesos.

ESTETICA Y SALUD

Los kilos de más no son una simple cuestión de estética. Además, afectan la autoestima de las personas y generan un estigma social, pero también aumentan mucho el riesgo de desarrollar enfermedades como la diabetes tipo 2, los problemas cardiovasculares, artrosis y distintos tipos de cáncer. Como resultado, la obesidad disminuye marcadamente la calidad y la expectativa de vida.
Los investigadores del Hospital General Laiko de Atenas comentaron que ya se sabía que ciertas hormonas intestinales se liberan durante las comidas para generar la sensación de saciedad en el cerebro. El objetivo de su estudio fue averiguar si la velocidad de la alimentación afecta la producción de estas hormonas.
Todos los voluntarios comieron 300 mililitros de helado a distintas velocidades. Posteriormente, se midió siete veces, a intervalos de 30 minutos, su nivel de glucosa, insulina, lípidos y hormonas intestinales en sangre.
Como resultado, aquellos que comieron su helado despacio tenían mayores niveles de hormonas intestinales y se sentían más satisfechos.
Los investigadores concluyeron que comer demasiado rápido disminuye la liberación de estas hormonas. Como consecuencia, la sensación de saciedad tarda en llegar, las personas comen más y como consecuencia suelen engordar.
"Nuestro estudio arroja algo de luz sobre un aspecto del sobre-consumo del mundo moderno: las personas comen rápido por las presiones del trabajo y del estilo de vida. La vieja advertencia que nos daban de niños de que comer muy rápido nos haría gordos puede, de hecho, tener una explicación fisiológica", concluyeron.
Más información sobre ciencia y salud en www.neomundo.com.ar

Fuente: http://espanol.news.yahoo.com/s/29112010/93/comer-despacio-ayuda-engordar.html

Konami impulsa programa en México contra obesidad

Una medida fuera de lo común en contra de la Obesidad, la empresa Konami promueve el Dance Dance Revolution (así como lo hizo en EUA), Comparto la nota completa:

Konami impulsa programa en México contra obesidad

Su título Dance Dance Revolution pone en moviendo a los niños quienes queman calorías mientras se divierten. En Estados Unidos el juego, que vendió más de 100 mil unidades, fue lanzado como una iniciativa en contra de la obesidad que incluso fue apoyada por la primera dama Michelle Obama.

INICIATIVA. A través de su juego “Dance Dance Revolution”, para la actividad física en niños, la firma busca una alianza con la Secretaría de Salud (Foto: DAVID JARAMILLO EL UNIVERSAL )

Hoy disfrutar de un buen juego de video ya no siempre implica sentarse delante de un televisor con un control, pues cada vez más marcas se unen al dinamismo de los sensores, hecho que la firma Konami aprovecha con un juego de baile que combate la obesidad infantil.

Su título Dance Dance Revolution pone en moviendo a los niños quienes queman calorías mientras se divierten. En Estados Unidos el juego, que vendió más de 100 mil unidades, fue lanzado como una iniciativa en contra de la obesidad que incluso fue apoyada por la primera dama Michelle Obama, y aunque el juego ya está disponible en México, Konami espera concretar una alianza con la Secretaría de Salud para impulsar la actividad física en los niños: “Estamos dispuestos a bajar nuestros costos a cero para poder apoyar un programa contra la obesidad infantil”, aseguró Erik Bladinieres, director de la empresa en Latinoamérica.

En la opinión de Bladinieres este tipo de opciones han contribuido a dejar atrás los paradigmas negativos de los juegos de video, “en el pasado había un estigma muy fuerte, decían que te atontaban, que eran malos, pero eso ha cambiado, hoy hay de todo, hasta tecnología que te permite tener actividad física importante, hoy los videojuegos fomentan una relación entre cuerpo y mente”.

En ese sentido las expectativas para esta temporada navideña son altas para Konami, “hace un año todo se veía muy complicado, en México el panorama económico era muy incierto, pero hoy el valor del peso es muy estable, el consumo se mantiene y todos estos factores nos manifiestan que va a ser una temporada muy exitosa, esperamos muy buenos resultados, las tiendas de retail nos comentaron que lo que llevamos de arranque de temporada vamos arriba de lo esperado”, dijo.

Gracias a los altos crecimientos que esta industria registra en Latinoamérica, firmas como Konami tienen interés de invertir en la región y dar a los jugadores opciones en su idioma con personajes locales, pero los esfuerzos pueden frenarse de no bajar el índice de piratería.

¿Qué le dirías a quienes dudan de comprar un juego de video para sus hijos?

Es cierto que hay videojuegos agresivos pero la mayoría son de deportes o para toda la familia. Para los papás que tienen miedo de si comprar un juego o no pueden saber cuáles juegos son apropiados; detrás de todos los títulos, por ley, tiene que venir la clasificación, está la E que es para toda la familia, la T para adolescentes y M que son títulos para adultos.

¿Cuáles son las expectativas en México con su título Dance Dance Revolution?

Ya está a la venta pero el proyecto de lanzarlo al lado de la Secretaría de Salud está en pañales. Lo que queremos es llegar a los niños que mientras juegan van a estar haciendo deporte. Es un juego de baile que estamos vendiendo junto con el tapete y salimos a un precio bajo para poder llegar a muchas familias, lo lanzamos con PlayStation 2 y XBox 360 y nos ha ido muy bien, casualmente en las dos consolas más pirateadas pusimos el producto y se vendió muy bien.

¿Qué tanto conocen los consumidores las novedades de la industria?

La parte de madurez en Latinoamérica se está dando muy fuerte, cada vez los consumidores están más enterados, en algunos países están incluso más enterados que en Japón, a veces me sorprende que llegan y te hacen preguntas muy técnicas que ni yo puedo responder y eso es algo muy bueno porque hace que Konami decida invertir fuerte en la región.

¿Cuáles son los títulos más vendidos en América Latina?

Pro Evolution Soccer es nuestro título ancla en America Latina, que ha tenido mejoras en los mercados locales gracias al esfuerzo de la gente que ha elegido juegos originales. Este año metimos la Copa Santander Libertadores que es sólo para América Latina, con comentaristas mexicanos y con español latino y no un castellano de España que a veces no entendemos y no nos hace sentir consentidos, por eso la firma está haciendo muchas inversiones para dar al mercado local lo que necesita y también por eso atacamos el precio de manera agresiva, toda la cadena de distribución está ganando menos para poder llegar a un precio más competitivo, en promedio de 300 pesos, lo cual es un gran esfuerzo porque usualmente llegan al doble, y también títulos como Castlevania fue recibido increíblemente bien por el público latino y vamos por el nuevo Metal Gear.

¿A qué tipo de público van más dirigidos los títulos de Konami?

Dependiendo de los juegos, hoy muestro título más importante es Pro Evolution Soccer que está dirigido a todo el mercado porque vivimos en un país futbolero así que es un juego muy abierto donde la mayoría de nuestros consumidores van entre 18 y 36 años, sin embargo hemos notado que niños desde los ocho años están consumiendo mucho.

¿Qué formato de video es mejor?

Desarrollamos juegos para las seis consolas activas, para PC y mobile, las consolas son lo más fuerte, pero PC sigue teniendo un nicho importante en México y la parte de celulares apenas está empezando porque a los consumidores les gusta tener físicamente el producto.

¿Cuál es la consola más popular?

En años anteriores para la que vendíamos más era Xbox 360, pero el tema de piratería le ha pegado muy duro y el año pasado ya fueron equitativas las ventas con PlayStation 3, siendo que la base instalada es menor. Este año esperamos que PlayStation 3 sea la consola líder.

¿Qué novedades veremos?

Trabajamos una industria muy divertida que siempre está al límite de la tecnología, PlayStation lanzó el concepto Move, Xbox va a lanzar Kinect donde tu eres el control que es algo que veíamos en películas futuristas, también se va alanzar el nuevo Nintendo DS en 3D, y van a seguir evolucionando las consolas que están haciendo productos increíbles, entre ellos compiten pero a la vez nos dan para todo tipo de consumidor.

¿Cómo es la distribución de juegos?

Tenemos más de 12 distribuidores que nos ayudan a llegar a 20 países en América Latina y más de 110 retailers que se convierten en más de 8 mil puntos venta, todo forma una red muy compleja pero la tenemos muy bien trabajada con compañías muy grandes pero también otras más locales y especializadas, tenemos bastante cubierto el mercado pero sigue habiendo muchas oportunidades.

¿Cómo manejan la competencia?

La competencia es muy sana y es algo que motivamos, yo empecé en la industria de videojuegos hace seis años con Disney Interactive Studio y en ese momento la única oficina que estaba como publisher era Electronic Arts, aunque Sony, Nintendo y Xbox ya tenían presencia local en todos los países y ya había esfuerzos de distribuidores locales, éramos unos cuantos intentando apoyar la industria y a seis años de ese momento ya ves empresas muy sólidas como THQ, Sega, Disney o Warner, ya ves oficinas locales y te das cuenta que hay esfuerzos mayores por apoyar el mercado latino que al ser un mercado todavía inmaduro vemos que nuestra competencia es la piratería, las importaciones ilegales y el producto que llega de otras regiones y no aparece en los resultados de América Latina, por eso el que hoy mi competencia exista es algo muy bueno porque ayudamos a que la industria crezca.

¿Qué consideras ha mantenido a Konami en el gusto de los videojugadores?

Konami es un estudio que lleva más de 40 años en la industria, su trayectoria lo hace uno de los más fuertes, es japonés, todo viene desde allá, sus oficinas están en el centro de Tokio, un edificio completo con más de 3 mil empleados; hoy tiene franquicias muy sólidas como Silent Hill, Castlevania, Metal Gear Solid, Pro Evolution Soccer, así que tiene un portafolio muy importante y diferente.

Fuente: Lunes 15 de noviembre de 2010 Ariadna Cruz | El Universalcartera@eluniversal.com.mx

Nota completa aquí: http://www.eluniversal.com.mx/finanzas/83072.html

Invitados en el programa ¿Que es Exo? Por Telemar

El personal de la Unidad de Especialidades Médicas en Enfermedades Crónicas fue cordialmente invitado en dos ocasiones al programa ¿Qué es exo? Por Telemar conducido por la Sexóloga Gabriela Aguilar y el Sexólog Julio Plata donde acudió nuestro coordinador médico el Dr. José Alberto Fonseca y la Psic. Yosara Beatriz Zapata.

La primera vez fue el día 14 de julio en punto de las 11 de la noche para hablar sobre las Enfermedades Crónicas y la sexualidad, el médico explicó la parte física y de manera general sobre la influencia de las ECNT dentro de la sexualidad con complicaciones como la disfunción eréctil, mientras que la psicóloga expresó el sentir de los pacientes con alguna enfermedad crónica en el aspecto sexual recordando que el apetito sexual puede disminuir al padecer alguna ECNT. De manera conjunta fueron respondiendo preguntas enviadas por el público mientras se realizó por medio del glucómetro una detección de Diabetes a uno de los conductores

La siguiente invitación fue el día 3 de noviembre para hablar sobre la obesidad y la sexualidad, brevemente se tocó el programa de los 5 Pasos por la Salud que ya se está efectuando en nuestro estado, así mismo el médico explicó los riesgos que presenta una persona con obesidad (no solamente en el ámbito sexual sino en las diferentes esferas de su vida) y la psicóloga la parte emocional de la obesidad como baja autoestima y mayor riesgo para contraer infecciones de transmisión sexual o de tener un embarazo no deseado. Posteriormente se realizó una demostración de la Pausa por la salud y al finalizar se aclararon dudas de los televidentes.

Durante los dos programas se realiza promoción sobre la unidad explicando su ubicación, requisitos de ingreso y enfermedades que se atienden. Se les dejan folletos promocionales, guías educativas sobre Diabetes Mellitus, Colesterol e hipertensión que se fueron entregando en ambos programas a quien enviara mensaje mencionando el tema del día.

Por: Psic. Alejandra Sánchez