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jueves, 29 de octubre de 2009

Calculo energetico elaboración de dieta, volvemos a la actividad







Pues bien, ante la incapacidad de este blog para cargar las paginas de manera adecuada, les extiendo una sincera disculpa, no, no estaba muerto... andaba de parranda... no no es cierto, nada mas con un pequeño cuadro de depresión, por lo pronto les mando el siguiente documento donde se integran los temas revisados en la anterior entrega, ca cual fua hace mas de un mes, se trata de un caso clininico de una paciente hipertensa, donde se realiza en primera una valoración nutrimental inicial donde se detectan los alimentos nocivos y el potencial de cambio, posteriormente se realiza el calculo de requerimiento energeticos basales, totales asi como la restriccion calorica, para posteriormente integrar una dieta basada en las porciones calculadas de cada grupo de alimentos.






el documento se encuentra en la siguiente dirección:












Por lo demas, continuaremos con la entrega de informacion para el cuidado de la salud mediante la dieta y ejercicio, pues bien... aún me tengo que lamer algunas heridas pronto abordaremos la manera de estimular la adherencia al tratamiento en nuestros pacientes, ya que como sabemos uno de los principales factores para el fracaso en el manejo de los pacientes crónicos es a consecuencia de un pobre apego al tratamiento farmacologico, control nutrimental y realización de actividad fisica, asi que en lo siguientes dias nos pondremos muy psicologicos.